Es una herramienta pedagógica, que permite al aprendiz ensayar en tiempo real lo aprendido en el proceso de aprendizaje, esta formado entre 10 a 20 animales, y la inversión es completamente por el aprendiz, no tiene el objetivo de negocio, sino de actividad para adquirir conocimiento en el montaje, recepción y manejo del pollo de engorde.
Los laboratorios pecuarios, también hacer que los aprendices tomen responsabilidad y crecimiento personal, antes de pensar en una unidad productiva. Con esto, se va definiendo los grupos de trabajo y las personas claves para desarrollar esta actividad.
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